Brioches au Nutella

Les vacances sont terminées, sortons les cartables et les cahiers, mais avant d'attaquer la journée, de brioches au nutella nous allons nous régaler!

Après une longue pause[...], je reprends de l'activité sur mon blog avec une petite recette qui saura vous motiver pour toute la journée!!!!

Ingrédients :

• Du Nutella (une autre pâte à tartiner fera tout à fait l'affaire aussi )
• 1 yaourt velouté
• 3 oeufs
• 220 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 5 cl d'huile de tournesol
• 100 g de sucre
• 1 pincée de sel

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, fouetter les oeufs, le sel et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter ensuite le yaourt velouté et l'huile. Mélanger à nouveau jusqu'à obtenir une préparation lisse et homogène.

Dans un autre récipient, mélanger la farine et la levure en tamisant le tout. Incorporer ensuite ce mélange à la préparation en fouettant jusqu'à ce que la pâte soit lisse.

Répartir cette pâte dans des moules à muffins jusqu'à mi-hauteur.

Afin que le Nutella devienne un peu plus "souple" et facile à travailler, le faire chauffer quelques secondes au micro-ondes. Ensuite, déposer une cuillère à soupe de Nutella au dessus de chaque brioche.

Dans chaque empreinte, enfoncer un petit objet pointu (style pointe de couteau, cure-dent, etc.) au centre de la préparation puis tourner tout doucement pour former des tourbillons à l'intérieur de la pâte.

Enfourner pour 25 minutes environ.

Démouler et laisser refroidir sur une grille jusqu'au lendemain matin pour le petit-déjeuner !

On a dit jusqu'au lendemain matin !

Bon je l'admets, ici, ils n'ont pas survécu jusqu'au lendemain... ;)